Vanafish est une entreprise familiale qui se spécialise depuis 1979 dans le fumage artisanal de saumon, de flétan de Groenland et de truite. En se concentrant depuis plus de 30 ans sur une qualité haute et constante, en produit de base tant qu’en procédé, Vanafish a saisi une position d’importance sur le marché belge, et sur celui des grossistes professionnels en particulier. Depuis quelques années Vanafish est également présent aux Pays-Bas et en France.