De artisanale visrokerij Vanafish NV werd opgericht in 1979 door de familie Vanacker, die in die periode een viswinkel uitbaatte in Roeselare en de eerste stappen zette in het roken van zalm. Mede door een doorgedreven beleid van service en kwaliteit, en een groeiende vraag naar gerookte zalm, kon het bedrijf over een periode van 30 jaar uitgroeien tot een voorname speler in de Belgische markt van gerookte vis en een modern bedrijf van 2000m².

Begin 2015 werd het bedrijf overgenomen door Bruno Dumolin en Tanguy Buyse. Zij dragen de oorspronkelijke waarden van Vanafish, service en topkwaliteit, hoog in het vaandel. Met een specifieke nadruk op productoptimalisatie en vernieuwing, en een consequente commerciële aanpak wil Vanafish zich als bedrijf naar een volgend niveau tillen.